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部门概况化学化工学院“莓”开心暑期实践队赴湘西州永顺县、张家界永定区等地开展莓茶产业调研活动
作者: 编辑: 文章来源: 时间:2023年08月02日 18:37 浏览:

(投稿人 曹育铭 金宇航 贾娅欣)“寻访武陵山区,探访莓茶基地”,为充分了解武陵山片区莓茶种植和加工情况,7月30日,化学化工学院姚茂君教授和李运通博士携部门概况化学化工学院“莓”开心暑假实践团队前往湘西州永顺县、张家界永定区等地进行调研。

(图1为“莓”开心团队与老师们合照)

实践团队首先前往大丰生态农业开发有限公司莓茶种植基地,对莓茶种植地进行实地考察,在基地负责人带领下,亲身体验了采茶的劳作过程。

(图为基地负责人与实践团队交流)

期间,基地负责人向实践团队介绍了今年莓茶的生长情况,当前莓茶正值采收季节,基地的莓茶生长状况健康良好,叶子翠绿而丰盈,茎干有弹性。在交流过程中,实践团队了解到莓茶作为永顺县特色产业,具有良好的发展前景,是实现乡村振兴的重要资源。

(图为乡村莓茶加工作坊)

随后,“莓”开心团队深入乡村莓茶加工工坊,发现现阶段莓茶的加工还停留在低水平作坊式加工阶段,缺少精深加工和高值化利用。据考察,武陵山片区莓茶种植面积已超15万亩,莓茶产业将朝着规模化、高值化、品牌化的方向发展,亟需推进精深加工,延长产业链,提升莓茶产业综合效益。

本次调研活动“莓”开心团队深入乡村一线,对调研问题进行多元视角分析,扎扎实实地将理论与实践相结合。参加此次实践活动的同学既有研究生又有本科生,队员们均表示此次实践活动充实而有意义,并更加坚定未来继续开展莓茶精深加工研究,为武陵山片区莓茶产业转型升级贡献力量。


审核人:吴志祥


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